导读 把准备好的配菜切好备用，然后加入准备好的调料，之后把它放入到砂锅中炖40分钟左右，时间到后加入萝卜煮20分钟即可。食材羊排 200g啤酒
把准备好的配菜切好备用，然后加入准备好的调料，之后把它放入到砂锅中炖40分钟左右，时间到后加入萝卜煮20分钟即可。
食材
羊排 200g
啤酒 50g
白萝卜 200g
黄豆酱 15g
大葱 15g
小米椒 15g
生姜 15g
大蒜 15g
方法/步骤
1
配菜切好备用
白萝卜切块备用，大葱切片，生姜切片，大蒜切块，小米椒切圈，香菜切段，热锅放油，油热之后放入葱姜蒜片翻炒。
2
加入调料
炒出香味后把处理好的羊排放入锅中炒干水分，炒3分钟左右，加入一勺黄豆酱，一勺生抽，半勺老抽。
3
炖40分钟
炒至羊排上色，再把它转移到砂锅里，加入适量的啤酒，大火烧开之后转小火炖40分钟，时间到后加入萝卜。
4
煮20分钟
翻炒均匀后盖上盖子煮20分钟，时间到后把小米椒和香菜放入锅中就制作完成了。
END