很多朋友不知道钱大妈源头直采心选好物洪湖莲藕，探索乡村振兴新模式。今天小绿就为你解答。
“赏水乡岸风光，洪湖藕字振兴。”9月29日，钱阿姨与华贵洪湖莲藕心选战略合作启动会暨签约仪式在湖北省洪湖市举行。钱阿姨和华贵食品将携手打造“钱阿姨莲藕标准化种植示范基地”，把洪湖莲藕打造成全国心选。
“我们将充分利用钱阿姨的全渠道优势，搭建连接消费端、种植端、加工端的桥梁，匹配更丰富的消费场景，实现洪湖莲藕从产地到餐桌的提速，惠及更多消费者，增加农民收入。”钱阿姨集团总经理冯说。
合力打造农村特色发展的有效抓手
洪湖莲藕是湖北省“王牌”农产品之一。近年来，洪湖市政府充分利用得天独厚的优势资源，大力发展莲藕产业，推动产业转型升级，实现了从“卖资源”到“卖品牌”的转变。这与钱大妈助力农产品品牌发展，推动精选好产品的策略不谋而合。
钱阿姨自成立以来，专注于做好“家门口菜市场”，利用“最后一公里”的社区地理位置优势，积极展现企业社会责任和使命，深入洞察消费者真实需求，从生鲜角度彻底颠覆传统农产品流通销售模式，带动整个农产品“产、供、销”一体化发展，让贫困地区优质农产品更好地走出去，送上大众餐桌。
作为中国莲藕制品行业的龙头，华贵集团是国家农业产业化重点龙头企业，国家高新技术企业。钱阿姨这次联手华贵集团，打造科学高效的产业链，完善洪湖藕粉莲藕的标准机制。同时促进双方在直采货源、食品选择、冷链配送等渠道的互利共赢。
加快特色优势产业全产业链升级，是构建现代农村产业体系的关键。钱阿姨在选料优的策略指导下，将洪湖莲藕作为区域特色农产品，与华贵集团强强联手，将洪湖莲藕打造成为振兴农业、助力农村特色产业发展的有效抓手，为消费者带来真正的优质原料，同时实现农业增效、农民增收。
湖这么浑浊，国家地理标志保护产品都可以种。
洪湖是中国生态系统保存完好的大型淡水湖，也是唯一达到二类标准的水质，非常适合莲藕的生长。
好湖泥出好藕。洪湖的莲藕已经种植了2300多年。它长而饱满，富含铁、钙等微量元素，富含蛋白质、维生素和淀粉。好吃，脆，清，有利可图。可以生吃，也可以加工入药。煮的时候容易烂，炸的时候又甜又脆。自古以来，它就被誉为“长江之鱼”
近年来，洪湖莲藕获得了许多荣誉。2015年，洪湖莲藕正式获批国家地理标志保护产品；2018年，相关地理标志商标注册成功；2019年获得湖北省首届地理标志大会暨品牌培育创新大赛金奖，入选全国特色农产品区域公用品牌。
从源头上，钱阿姨把洪湖莲藕送上了餐桌。
作为植根于社区的生鲜连锁品牌企业，钱阿姨始终致力于为消费者提供新鲜、便捷、优选的农产品。通过“日清”模式和“定期折扣”结算机制，钱阿姨充分
尤其是在源头直采方面，钱大妈通过在核心产区组织国家订单集中采购，实现了从农田到餐桌的无缝衔接，将最新鲜、最具性价比的农产品送到消费者的餐桌上。在此次与华贵集团的合作中，钱阿姨追根溯源，从源头寻找生鲜，严把生鲜食材质量安全关。
从田间“最先一公里”到小区门口“最后一公里”，围绕基地直采特色农产品，钱阿姨以生鲜供应链的标准管理体系，控制采摘、分拣、包装、冷链配送等一系列环节，实现源头控制、精准供应，减少中间流通环节，缩短农产品从田间到餐桌的时间，降低采购和运输成本，以最快的效率将最新鲜的洪湖莲藕送到消费者的餐桌上。
对于正在全力推进用心选好物战略的钱阿姨来说，牵手实力供应商华贵推出洪湖莲藕，是一个令人鼓舞的起点。未来，不仅是鱼米之乡的湖北省，还有物产丰富的全国都将是钱阿姨努力的目标。钱阿姨将继续在各地发掘、寻找地理标志优质产品，扩大精挑细选产品的版图，满足市场需求，带动农民增收致富，助力乡村振兴蓬勃发展。
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