导读 茄子馅包子是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。食材茄子 1个盐 1g葱花 适量花椒面 适量酱油
茄子馅包子是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
茄子 1个
盐 1g
葱花 适量
花椒面 适量
酱油 适量
方法/步骤
1.用酵母发面,茄子切碎,盐1g,腌一下,搅拌均匀,辣椒切碎,腌制。
2.加入1勺油,油热,加肉馅煸炒,肉馅炒至变色,放入葱花,盐,花椒面,酱油。
3.把肉馅炒熟,晾凉,把茄子和辣椒的水分攥出来,放味精搅拌均匀即可。
4.发面,弄成剂子,擀皮,包上馅,放入蒸笼内15分钟即可。
END