导读把切好的萝卜放入盐腌制出水分,然后碗中加入准备好的调料,搅拌均匀备用,把准备好的调料倒入萝卜中搅拌均匀即可,具体方法如下:食材萝卜
把切好的萝卜放入盐腌制出水分,然后碗中加入准备好的调料,搅拌均匀备用,把准备好的调料倒入萝卜中搅拌均匀即可,具体方法如下:
食材
萝卜 200g
辣椒粉 20g
熟芝麻 20g
食用盐 20g
白糖 20g
醋 20g
白酒 20g
方法/步骤
1.萝卜放盐腌制
把准备好的萝卜切好放入碗中,加入适量的食用盐,先腌制一下去除水分。
2.腌制4个小时
接着盖上保鲜膜,让它腌制4个小时左右,碗中加入适量的白酒,适量的醋。
3.清洗萝卜
适量的白糖、适量的辣椒粉搅拌均匀备用,之后把腌制好的萝卜用凉开水清理干净。
4.放入料汁
挤干萝卜上面的水分,然后把准备好的料汁放入到萝卜中,最后撒上一点熟芝麻即可。
END