婴儿期吃鸡蛋的频率增加与以后鸡蛋过敏减少有关

2021-11-09 15:35:01   编辑:尤翔嘉
导读 我们检查了从出生到 6 岁的婴儿喂养和食物过敏数据,这些数据是由 CDC 和 FDA 进行的婴儿喂养实践研究 II 中的 2237 名父母调查

“我们检查了从出生到 6 岁的婴儿喂养和食物过敏数据,这些数据是由 CDC 和 FDA 进行的婴儿喂养实践研究 II 中的 2237 名父母调查收集的,”过敏和免疫学研究员 Giulia Martone,医学博士,ACAAI 成员和该研究的主要作者。1379 名参与者拥有长达 6 年的完整食物过敏数据。“我们发现,在 12 个月内没有引入鸡蛋的儿童在 6 岁时更有可能对鸡蛋过敏。”

2237 项调查中有 14 项 (0.6%) 报告了一年对鸡蛋过敏,1379 项调查中有 11 项 (0.8%) 报告了 6 年鸡蛋过敏。1 岁和 6 岁鸡蛋过敏的儿童在 5、6、7 和 10 个月大时食用鸡蛋的频率较低。

“鸡蛋过敏是全世界第二大最常见的食物过敏症,”该研究的资深作者和首席研究员文晓忠博士说。“目前的证据表明,在婴儿期早期引入鸡蛋,然后持续和频繁地喂养,似乎可以防止鸡蛋过敏的发展。我们仍在研究婴儿鸡蛋引入的最佳时机和喂养频率。”

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