生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说海草烹饪方法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于海草烹饪方法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
海草,又名海草,属褐藻门,海草科,是一种大型食用海藻.海草富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,其糖、 钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。那么具体是怎么烹饪呢?下面是小编整理的一些，希望对大家有所帮助!
具体如下：
土豆拌海草丝的做法：
原料：干海草丝、土豆、红椒、酱油、醋、盐、辣椒油、糖
做法：
1. 红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟，干海草丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟;
2. 酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁，土豆丝、红椒丝、海草丝放入碗中，倒入调好汁的拌匀即成。
海草丝腊味蒸带鱼的做法：
原料：冰鲜带鱼、腊肠、海草丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法：
1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀;
2. 料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海草丝;将带鱼放在海草丝上，整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。
土豆海草烧肉的做法：
原料：土豆、海草、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜
做法：
1. 海草提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块;
2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀;
3. 加入海草，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右;
4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。
黄豆海草炖排骨的做法：
原料：棒骨筒子骨、蒜瓣、姜、豆豉、海草、黄豆
做法：
1. 棒骨过开水去血渍。姜切成小块;
2. 将棒骨，蒜瓣，姜块，豆豉，海草，黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海草，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
蚝油肉丝海草的做法：
原料：海草、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋
做法：
1. 海草切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海草放入锅中煮烂后捞出备用;
2. 热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水;
3. 放入海草和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。