生活日常:肉夹馍怎么做?家庭版肉夹馍的做法怎么样

2021-04-14 07:01:31
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说肉夹馍怎么做?家庭版肉夹馍的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于肉夹馍怎么做?家庭版肉夹馍的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

肉夹馍的用料五花肉150克手抓饼2张青椒30克胡萝卜30克油/酱油/葱姜适量冰糖10克肉夹馍的做法步骤1· 参考月龄 ·16个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·五花肉150克 / 手抓饼2张青椒30克 / 胡萝卜30克辅料:油/冰糖10克/酱油/葱姜步骤2胡萝卜、青椒切成小丁状,五花肉切成块状。*我这版做的是比较经典的五花肉馅肉夹馍,如果宝宝不喜欢肥肉口感,或者家里有现成的鸡肉、猪肉、牛肉等,你们都可以替换。步骤3将五花肉放入锅中,加入葱段姜片,倒入适量清水大火煮开,撇去表面血沫,焯水后捞出。步骤4锅中倒油,先加入冰糖,用中小火煮成焦糖色。*冰糖在这里属于辅料,加上了颜色更好看,味道中也会透着甜,小宝宝们不加,直接炒肉也可以。步骤5然后加入焯好的五花肉,将肉翻炒上色。步骤6接着加入适量酱油调味,翻炒均匀。步骤7锅中倒入胡萝卜块,加适量热水,开中小火一直炖至肉块软烂的状态。*我这里用了40分钟,你们要根据自家火候来掌控时长,也可以直接用高压锅压一下,时间会更短。总之要以食材软烂为准。步骤8手抓饼揭去油纸,从底端开始,轻轻的将饼卷成长条面团状。步骤9然后从左到右,将长形面团盘成小饼状,记得将末端接口处压到小饼底部。步骤10做好的2个小饼放入锅中,开中小火煎至底部微黄后翻面。步骤11持续煎至两面微黄,熟透取出,用小刀从中间切开,注意不要切透,切到2/3位置就可以了。步骤12持续煎至两面微黄,熟透取出,用小刀从中间切开,注意不要切透,切到2/3位置就可以了。步骤13在肉沫中加入青椒丁,再舀入适量汤汁,搅拌均匀。*青椒丁这样直接加在热汤中风味会更好,如果宝宝不喜欢这个味道,咱们就直接不放,也可以哦。步骤14将馅料装入饼中,就完成了。这版在家自制的简易肉夹馍真是爱了爱了,又能吃饱、又能吃好,味道一级棒还不用太费力气,今天除了饺子以外,你要不要考虑安排一个它? 肉夹馍 肉夹馍怎么做好吃 肉夹馍的做法 肉夹馍的家常做法 肉夹馍的步骤
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