导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说韭菜饼怎么做 韭菜饼的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于韭菜饼怎么做 韭菜饼的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。
韭菜饼的用料 韭菜 500克 鸡蛋 2个 虾皮 30克 油 20克 盐 适量 面粉 200克 水 120克 韭菜饼的做法步骤1
韭菜提前洗好沥水步骤2
面粉与水、盐揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时以上步骤3
把韭菜切末步骤4
面团分成8个剂子步骤5
把剂子擀成薄片,像A4纸的厚度,非常薄,擀的时候由于面团非常软,要两面洒粉,擀不圆也不要紧步骤6
擀好两张面皮,把韭菜、虾皮、鸡蛋分四份,先把一份加入油、盐拌匀步骤7
把韭菜馅均匀的摊在一张面条上,边缘留出1厘米以上的空步骤8
盖上另一张面皮,捏紧四周,用碗边把饼切一圈,撕掉多余的饼皮步骤9
九阳轻奢不粘锅小火预热一分钟,把饼放入锅里,不要放油步骤10
盖上锅盖小火烙饼,烙两分钟用木铲试一下底部是否定型步骤11
底部定型上色很容易就能翻过来,否则太软翻不过来,翻面小火再烙2分钟步骤12
一张菜饼就烙好了,两面都要上色步骤13
依次烙好剩下的饼,烙饼的时候,可以擀面皮步骤14
一共能烙四张步骤15
来张切面图步骤16
成品图 韭菜饼 韭菜饼怎么做好吃 韭菜饼的做法 韭菜饼的家常做法 韭菜饼的步骤