导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说嘎巴菜怎么做 嘎巴菜的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于嘎巴菜怎么做 嘎巴菜的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
嘎巴菜的用料 绿豆煎饼 100g 八角 2颗 丁香 7粒 香菜 1根 大葱 10g 麻酱 1勺 豆腐乳 1块 麻油 半勺 糖 半勺 味极鲜酱油 2勺 淀粉 1勺 盐 少量 姜 少量 高汤 500ml 嘎巴菜的做法步骤1
准备食材。香菜洗净，根切下备用，剩余的切小段。葱姜切末备用。步骤2
豆腐乳一块，用适量温水冲开，搅拌成酱。步骤3
麻酱1勺，用适量温水冲开，加1勺味极鲜酱油，半勺白糖，半勺麻油，搅拌均匀。步骤4
淀粉1勺，加水搅拌均匀调成碗芡汁。步骤5
锅中少量油烧至6成热，倒入香菜根，丁香，八角，煸炒出香味。步骤6
然后加入葱，姜末继续爆香。步骤7
加入高汤（没有高汤，清水也可），1勺味极鲜酱油，适量盐，煮开。步骤8
煮3-5分钟后，将调料捞出。步骤9
在锅里的汤料中加入调好的碗芡。步骤10
绿豆煎饼切柳叶宽。步骤11
卤汁煮好盛在碗中。步骤12
加入切好的煎饼。步骤13
浇上适量的调汁好的麻酱汁和腐乳汁。步骤14
撒上香菜末，吃辣的同学再浇上一勺辣椒油，齐活。步骤15
成品。步骤16
成品。一碗嘎巴菜，配两根油条，只一次就会让你永远也忘不掉。 嘎巴菜 嘎巴菜怎么做好吃 嘎巴菜的做法 嘎巴菜的家常做法 嘎巴菜的步骤