导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说菜头粿怎么做 菜头粿的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于菜头粿怎么做 菜头粿的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
菜头粿的用料 白萝卜 1个 红薯粉 一碗（180g左右） 沙茶粉 1小勺 盐 3小勺 油 适量 芹菜 好几条 熟花生 半碗 鸡粉 2小勺 菜头粿的做法步骤1
白萝卜刨丝，没有的话就用刀切丝步骤2
芹菜切碎步骤3
超市买的熟花生，装袋子用棍子或者杯子压碎，也可以买那种去皮对开的酒鬼花生，反正熟的脆的就行。步骤4
加入红薯粉，我家的红薯粉是别人自家做的所以颗粒比较粗。步骤5
加入芹菜碎，花生碎，盐，鸡粉，沙茶粉。步骤6
沙茶粉我是加的这种，我们潮汕惠来这里的特产，有的就加没有的也可以不加。步骤7
加水搅拌，一碗水左右，大概这么稀就行了，然后尝试煎第一块试试。步骤8
电饼铛（平底锅炒锅都可以）加热加少许油，挖一勺铺平下去，成型后翻一面煎。步骤9
如果成不了型，就得加多点红薯粉进去。如果太硬，就得多加一点水。味道也试试，不够咸就多加点盐。步骤10
煎至两面金黄就可以了，白萝卜容易熟。步骤11
我喜欢搞点辣椒酱跟甜油沾着吃，杠杠的。 菜头粿 菜头粿怎么做好吃 菜头粿的做法 菜头粿的家常做法 菜头粿的步骤