生活日常:焖面怎么做 焖面的做法怎么样

2021-04-12 19:26:37
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说焖面怎么做 焖面的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于焖面怎么做 焖面的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

焖面的用料 猪肉 适量 豆角 适量 土豆 两个 香菇 四个 葱 适量 老抽 5毫升 姜 3片 盐 适量 油 30克 香油 5毫升 干辣椒 两个 花椒 十几粒 面条 适量 西红柿 半个 焖面的做法

步骤1

香菇土豆切块,豆角摘成小段

步骤2

葱切碎姜切片,猪肉肥瘦分开切片,五花肉的话直接切就可以

步骤3

热锅先炒肥肉,加入30克油,榨出肥油时下花椒,花椒变黑时加干辣椒,然后放葱姜,翻炒变色后加入瘦肉再炒

步骤4

炒到肉变色时加入老抽和一点点盐

步骤5

炒菜的顺序是放香菇、土豆、豆角,土豆炒到差不多六成熟时再加豆角

步骤6

翻炒大概五分钟,加开水,水位和菜齐平

步骤7

小火盖锅盖焖至土豆变软

步骤8

面条切段

步骤9

面条均匀摊放在菜上,盖锅盖继续小火焖

步骤10

观察面条变色,水刚好蒸干时,从锅底往上翻匀菜和面,加入西红柿再焖两分钟

步骤11

加入5毫升香油,翻匀出锅

步骤12

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