导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说焖面怎么做 焖面的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于焖面怎么做 焖面的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。
焖面的用料 猪肉 适量 豆角 适量 土豆 两个 香菇 四个 葱 适量 老抽 5毫升 姜 3片 盐 适量 油 30克 香油 5毫升 干辣椒 两个 花椒 十几粒 面条 适量 西红柿 半个 焖面的做法步骤1
香菇土豆切块,豆角摘成小段步骤2
葱切碎姜切片,猪肉肥瘦分开切片,五花肉的话直接切就可以步骤3
热锅先炒肥肉,加入30克油,榨出肥油时下花椒,花椒变黑时加干辣椒,然后放葱姜,翻炒变色后加入瘦肉再炒步骤4
炒到肉变色时加入老抽和一点点盐步骤5
炒菜的顺序是放香菇、土豆、豆角,土豆炒到差不多六成熟时再加豆角步骤6
翻炒大概五分钟,加开水,水位和菜齐平步骤7
小火盖锅盖焖至土豆变软步骤8
面条切段步骤9
面条均匀摊放在菜上,盖锅盖继续小火焖步骤10
观察面条变色,水刚好蒸干时,从锅底往上翻匀菜和面,加入西红柿再焖两分钟步骤11
加入5毫升香油,翻匀出锅步骤12
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