导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说肉松蒙古包怎么做 肉松蒙古包的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于肉松蒙古包怎么做 肉松蒙古包的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
肉松蒙古包的用料 鸡蛋 2个 低筋面粉 33g 玉米淀粉 13g 水 20g 细砂糖 35g 无味植物油 17g 肉松 适量 沙拉酱 适量 参考分量 10个左右直径9cm的小圆饼 肉松蒙古包的做法步骤1
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。步骤2
蛋黄打散，加入无味植物油，搅拌均匀。步骤3
再加入水搅拌均匀。步骤4
将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛进蛋黄糊中，搅拌均匀。步骤5
蛋清分2-3次加细砂糖，打发至硬性发泡。步骤6
将约1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀。步骤7
再加入剩下蛋白霜的1/2左右，搅拌均匀。步骤8
将混合好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。步骤9
做好的面糊放入裱花袋中，面糊挤到铺了油纸的烤盘中，挤成大约9cm的小圆饼（其实大小可以自己control,温度和时间作相应的调整即可)步骤10
用筷子或者牙签抹一抹去除表面的小尖角。步骤11
放入预热好180度的烤箱中烘烤15分钟左右～出炉等它完全冷却～步骤12
冷却后将其从油纸上撕下，对切，尽量切成大小对称的两半。步骤13
两面都抹上沙拉酱！步骤14
放上肉松，再合起来就ok啦！如果觉得肉松做的不够饱满，合起来之后可以在表面多放些肉松填满，喜欢馅多就沙拉酱和肉松都多放点～～ 肉松蒙古包 肉松蒙古包怎么做好吃 肉松蒙古包的做法 肉松蒙古包的家常做法 肉松蒙古包的步骤