导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说黄油曲奇的制作方法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于黄油曲奇的制作方法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
黄油曲奇是一种饼干，它适合老年人与小孩食用，它深受现在人的喜爱，它是用低筋面粉与黄油做成的，低筋面粉可以做成不同种饼干，并且口感都很不错，低筋面粉的营养也比较高，它对我们的身体没有任何的坏处，同时饼干也可以当做早餐，黄油曲奇看起来也很不错，吃起来甜甜的，同时也能够增加我们的食欲，它可以每天食用。
主料
盐 ：2g黄油 ：80g
低筋面粉 ：92g
糖粉 ：35g
全蛋液 ：14g
辅料
香草精 ：1/2小勺
具体步骤
第一步
1.糖粉35克
第二步
2.全蛋液14克
第三步
3.黄油软化，准备好所有的材料，就可以动手操作啦~
第四步
4.软化好的黄油分三次加入糖和盐，用电动打蛋器搅打均匀
第五步
5.分三次加入全蛋液，打至体积稍大，颜色稍白
第六步
6.像这样有点蓬松的羽毛状
第七步
7.筛入面粉
第八步
8.用刮刀板搅拌均匀至见不到面粉颗粒
第九步
9.将面糊装入裱花袋中，在油布上挤花型。烤箱预热后180℃烤15分钟左右，香喷喷的曲奇饼干就出炉啦!
烹饪技巧
①黄油要充分软化，用手指能轻压出一个坑状