生活日常:鱿鱼菜谱的做法有什么怎么样

2021-04-18 05:24:01
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说鱿鱼菜谱的做法有什么都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于鱿鱼菜谱的做法有什么一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

  鱿鱼鱿鱼富含硒,虽然在人体含量不多,但作用十分中药,对提高免疫力和预防癌症非常重要,而且在抗衰老、抗肿瘤等方面作用也很大。你对鱿鱼菜谱的做法又了解多少呢?今天,小编要推荐的是鱿鱼菜谱。

  鱿鱼菜谱一:青椒鱿鱼丝

  材料

  鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽

  做法

  1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。

  2、青椒、胡萝卜、姜切丝。

  3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。

  4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜!

  鱿鱼菜谱二:酱香鱿鱼须

  材料

  鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

  做法

  1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖提味,可不加、甜面酱必需品和孜然腌制2个小时。

  2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须注意不要料汤,干煸翻炒几下。

  3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

  4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。

  小诀窍

  下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

  鱿鱼菜谱三:爆炒鱿鱼

  料

  元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒

  做法

  1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮

  2.把鱿鱼用开水焯一下

  3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末

  4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

  鱿鱼的营养价值和功效

  利尿通淋祛风除湿富含蛋白质低脂肪防治糖尿病低钾抗病毒解毒

  防治贫血

  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

  预防带血综合症

  降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

  预防糖尿病

  促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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