导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说蔬菜鸡肉饼怎么做 蔬菜鸡肉饼的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于蔬菜鸡肉饼怎么做 蔬菜鸡肉饼的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
蔬菜鸡肉饼的用料 鸡胸肉 150克 蒜苔 20克 玉米粒 20克 胡萝卜 10克 淀粉 10克 油 / 酱油 / 鲜菇粉 适量 清水 30克 蔬菜鸡肉饼的做法步骤1
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉150克 / 蒜苔20克玉米粒20克 / 胡萝卜10克 / 淀粉10克 辅料：油 / 酱油 / 鲜菇粉 / 清水30克步骤2
先将鸡胸肉剁成泥状。这里根据自家宝宝的咀嚼能力，你也可以换成鸡腿肉、猪肉等。*鸡肉不用提前焯水，如果有血水就提前放入冷水里浸泡一会儿，期间多换水几次。*鸡肉泥一定要剁的非常细碎，这样做成小饼后粘合度会更好。步骤3
然后在肉泥中加入鲜菇粉、无添加酱油、淀粉。*鲜菇粉就是用多种菌菇类制作成的调味料，加一勺非常提鲜。家里没有的姐妹可以自行换成一点盐哦。步骤4
最后倒入30克清水，将肉泥顺着同一方向搅拌上劲儿，放好备用。*让肉泥在搅拌的过程中充分吸收到水分，口感会变得更嫩。步骤5
蒜苔、胡萝卜分别切成碎末。 蔬菜可以根据家里现有的食材，换成彩椒、南瓜、豌豆等等，做不同的搭配。步骤6
在肉馅中加入蒜苔丁、胡萝卜丁、玉米粒，再次搅拌均匀，呈浓稠的肉糊状态。步骤7
锅中刷油，放入适量肉馅，整理成小饼状。*这次的鸡肉饼我摊的很薄，这些食材量一共做了10个，如果你们只做宝宝一人份的量，可以按照配比来减少食材。步骤8
开小火，煎至底部定型后，给小饼翻面。步骤9
继续煎至两面都定型、变色，我一共用了大概6~8分钟就熟透了，然后取出放入盘中。*蒜苔和胡萝卜处理成碎末后都很好熟透，如果你们掌握不好火候怕里面不熟，就在鸡肉饼的两面都定型后，加适量热水，开小火盖上盖子再焖一会儿。步骤10
一盘香气扑鼻，清新又可口的蒜苔鸡肉饼就可以当上桌了~就凭这份独有的香气，再挑食的宝宝也会被收服吧！ 蔬菜鸡肉饼 蔬菜鸡肉饼怎么做好吃 蔬菜鸡肉饼的做法 蔬菜鸡肉饼的家常做法 蔬菜鸡肉饼的步骤