导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说蔬菜蛋挞怎么做 蔬菜蛋挞的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于蔬菜蛋挞怎么做 蔬菜蛋挞的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
蔬菜蛋挞的用料 普通面粉 80克 鸡蛋 1个 土豆 110克 胡萝卜 50克 油 / 盐 / 黑芝麻 适量 蔬菜蛋挞的做法步骤1
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·普通面粉80克 / 鸡蛋1个土豆110克 / 胡萝卜50克辅料：油 / 盐 / 黑芝麻步骤2
土豆、胡萝卜分别切成非常细碎的小丁状。步骤3
在蔬菜丁中加入一点盐，搅拌均匀。*加盐除了提味儿以外，主要是为了让蔬菜丁出水多一点，吃着虽有颗粒感，但是会更柔软。步骤4
碗内加入家里做馒头的普通面粉，将所有食材顺着同一方向搅拌均匀，直至呈现出比较粘稠的状态。*这里我没有额外加清水，直接用的胡萝卜土豆里面吸出来的水分，注意，因为每个人买到的蔬菜水分是不一样的，所以这里你可能需要微调。如果搅拌时候太干了就多加一点水，相反水分太多了就再添一点面粉哈。步骤5
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放好备用。步骤6
双手涂一层清水或者油防粘，取适量土豆面糊放在手心，整理成中间低、四周高的小碗形状。步骤7
锅中刷一层薄油，将制作好的8个蔬菜蛋挞放入锅中，中间凹下去的部分，舀入适量蛋液。步骤8
锅中刷一层薄油，将制作好的8个蔬菜蛋挞放入锅中，中间凹下去的部分，舀入适量蛋液。步骤9
然后打开锅盖，锅内加入适量热水，大概没过土豆饼1/3的位置，继续盖上盖子焖至完全熟透。*姐妹们一定要先焖到小饼定型，再加水，如果开始就加小饼很容易就塌陷了。步骤10
最后熟透开盖，表面撒入一点熟黑芝麻提香，就可以取出装盘了。最近也在发愁做什么的姐妹，我推荐你一定来试试这个，偶尔给娃的主食变变新花样，也会带来很大惊喜呢！ 蔬菜蛋挞 蔬菜蛋挞怎么做好吃 蔬菜蛋挞的做法 蔬菜蛋挞的家常做法 蔬菜蛋挞的步骤