导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说清蒸鲈鱼怎么做？清蒸鲈鱼的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于清蒸鲈鱼怎么做？清蒸鲈鱼的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
清蒸鲈鱼的用料鲈鱼一条蒸鱼豉油适量料酒适量葱姜适量清蒸鲈鱼的做法步骤1参考月龄：12月以上食材准备：鲈鱼1条、葱2段、香菜1根、生姜20g、料酒5g、食用油10g、盐少许、蒸鱼豉油少许烹饪时间：30分钟难度分析：初级步骤2鲈鱼除内脏，刮干净鳞片，清洗后斜切十字花刀。步骤3生姜去皮切片， 葱洗净切段。步骤4将料酒涂抹于鱼身，正反两面都涂抹均匀。步骤5将盐均匀的撒在鱼上，也是两面都抹匀，然后轻拍让其入味。步骤6在盘底铺上姜片和葱段。将鱼放在铺满葱姜的盘上，上面再放一层姜片和葱段，腌制15分钟左右。步骤7取4支筷子架在盘子上，将腌制好的鲈鱼放在筷子上。这一步是重点啦，架上筷子能让锅内的水蒸气对流，鱼熟的更快、味道也更好！步骤8蒸锅内放水，待水开后，将鱼连同碟子一起放入蒸锅。先大火蒸8分钟，然后小火焖2分钟。步骤9趁蒸鱼的空闲时间，把葱姜切丝，香菜切段备用。步骤10蒸鱼豉油淋在蒸好的鱼上。撒上切好的葱丝姜丝。步骤11平底锅烧热，倒入适量油，烧至冒青烟，然后将热油淋在鱼身上。步骤12出锅后，撒上香菜装饰一下就可以开吃啦！宝宝吃的时候要大人监护、小心鱼刺哦！ 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 清蒸鲈鱼的步骤