导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说肉末酱烧茄子怎么做？肉末酱烧茄子的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于肉末酱烧茄子怎么做？肉末酱烧茄子的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
肉末酱烧茄子的用料肉末150g茄子2根郫县豆瓣1小勺老姜适量蒜适量小葱适量淀粉适量老抽适量白糖适量肉末酱烧茄子的做法步骤1肉末加少许盐，淀粉，水搅拌至上劲，茄子洗净去蒂切滚刀，姜蒜切片，葱切花。步骤2热锅凉油，下肉末炒至变白。步骤3下姜蒜炒香。步骤4下豆瓣酱煸出红油，加适量老抽，白糖炒匀。步骤5下茄子翻炒均匀，加适量水（水不要加太多，因为茄子要出水，而且很容易熟），盖盖大火烧开，焖煮至茄子变软（软硬度看个人哈）。步骤6勾芡（比较稀的水淀粉淋入锅中，大火收汁）撒葱花，拌匀出锅。 肉末酱烧茄子 肉末酱烧茄子怎么做好吃 肉末酱烧茄子的做法 肉末酱烧茄子的家常做法 肉末酱烧茄子的步骤