生活日常:胡萝卜菠菜蛋羹怎么做 胡萝卜菠菜蛋羹的做法怎么样

2021-04-14 12:07:11
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说胡萝卜菠菜蛋羹怎么做 胡萝卜菠菜蛋羹的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于胡萝卜菠菜蛋羹怎么做 胡萝卜菠菜蛋羹的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

胡萝卜菠菜蛋羹的用料德青源醇香经典鸡蛋2个胡萝卜20克菠菜4颗香蕉2片桑葚1个亚麻籽油5滴盐分少许胡萝卜菠菜蛋羹的做法步骤1先把上面提到的食材全部都准备好步骤2把胡萝卜削皮,切小粒,备用步骤3菠菜洗净,焯水约2分钟后捞起步骤4将焯水后的菠菜沥干分切小段步骤5放入榨汁杯,加入10克胡萝卜粒步骤6再加入100毫升纯净水,开启“榨汁”按钮步骤7倒出榨好的菠菜汁步骤8打开德青源醇香经典鸡蛋的包装,看到鸡蛋外观很光滑,大小均匀,上面还有关于产蛋鸡舍的喷码信息。步骤9另准备一个干净的碗,打入德青源醇香经典鸡蛋。打开鸡蛋的时候,能明显闻到鸡蛋本身的醇香味,但没有普通鸡蛋的那种腥味。通过照片,可以很清晰看到三层蛋液,外层是少量稀蛋白,中层是粘稠的浓蛋白,中间有橙黄色的蛋黄,蛋黄呈半球状有弹性。颜色纯正不假红,自然色泽看起来更健康。步骤10往鸡蛋加几粒盐,搅拌均匀。搅拌后德青源醇香经典蛋液更能飘出很浓的蛋香,而且仍然闻不出没有任何一丝蛋腥味。提醒一下此处盐的用量一定要少到几乎没有,加一点点盐是为了促进凝结,味觉正在发育成熟的宝宝也会更乐于接受。步骤11往鸡蛋液倒入菠菜汁,搅拌后过筛2次。步骤12过筛后的蛋羹,口感更嫩滑,宝宝会更喜欢。步骤13在盘子上盖好保鲜膜,在保鲜膜上扎几个孔,等蒸锅水烧开后再放入,蒸约10分钟左右即可。步骤14将剩余的10克胡萝卜粒用少许亚麻籽油在炒锅中稍微干煸,盛起备用步骤15新出炉的胡萝卜菠菜蛋羹,超级有光泽感,看起来很有弹性,闻起来鸡蛋醇香味很浓,没有任何腥味,有淡淡的胡萝卜和菠菜的清香,吃起来口感特别软嫩。 胡萝卜菠菜蛋羹 胡萝卜菠菜蛋羹怎么做好吃 胡萝卜菠菜蛋羹的做法 胡萝卜菠菜蛋羹的家常做法 胡萝卜菠菜蛋羹的步骤
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