生活日常:糖酥饼怎么做?家常糖酥饼的做法怎么样

2021-04-14 07:59:54
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说糖酥饼怎么做?家常糖酥饼的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于糖酥饼怎么做?家常糖酥饼的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

糖酥饼的用料普通面粉150克玉米油15克糖30克白芝麻3克热水90克面粉20克油20克糖酥饼的做法步骤1· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·面团:普通面粉150克 / 玉米油15克糖30克 / 白芝麻3克 / 热水90克酥油:面粉20克 / 油20克步骤2普通面粉中加入90克热水,将食材搅拌成面絮状。步骤3淋入15克玉米油,用手掌心的力量,揉成光滑的、偏柔软的面团。*在揉面的过程中如果感到粘手,就加点面粉,如果觉得太干了,就再添点水。但一定记住,要少量、多次。步骤420克面粉中加入20克油,用筷子搅拌均匀,放好备用,当做油酥。步骤5将面团放在揉面垫上,擀成光滑的面片形状。步骤6面片表面均匀地涂抹一层油酥。步骤7面片从底端向上卷起,卷成条状步骤8再切分成大小均匀地6个小段。步骤9每个小段的两端用手捏紧步骤10再用擀面杖擀成饼状。步骤11小饼中放入适量糖,将面饼从四边往中心处捏合,收口。*收口的造型不好看没关系,重要的是一定要捏的紧实,不要让糖流出来。步骤12再用擀面杖轻轻擀成牛舌形状。*擀的过程要注意,要轻轻的擀,不要一下子给压实了,糖容易扎破面皮而漏出。步骤13表面刷一层清水方便粘合,撒入适量熟白芝麻,轻轻擀实,让芝麻完全贴合糖饼。步骤14锅中刷油,放入制作好的饼胚,开中小火,煎至底部定型后翻面。*烤箱版做法:将温度调制上下火180度,烤20~25分钟。但烤箱版我制作的时候,成品没有煎锅版酥脆。时间到的前几分钟注意观察表面上色情况,以免烤糊。步骤15期间你也可以多翻面两次,一直煎至两面微黄变色,糖饼轻轻鼓起,就是熟透了。步骤16酥软细腻的甜蜜味道,吃上一两个就足够回味上好半天,没有烤箱照样做,香喷喷,趁热吃,绝了! 糖酥饼 糖酥饼怎么做好吃 糖酥饼的做法 糖酥饼的家常做法 糖酥饼的步骤
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