生活日常:焦糖吐司布丁怎么做?焦糖吐司布丁的做法怎么样

2021-04-14 06:34:30
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说焦糖吐司布丁怎么做?焦糖吐司布丁的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于焦糖吐司布丁怎么做?焦糖吐司布丁的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

焦糖吐司布丁的用料糖35克牛奶90克鸡蛋1个(去壳后60克)吐司片1片(打成吐司碎后40克)焦糖吐司布丁的做法步骤1· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·糖35克 / 牛奶90克鸡蛋1个(去壳后60克)吐司片1片(打成吐司碎后40克)步骤2白糖倒入锅中,开中小火煮成焦糖色。步骤3然后倒入小碗中,静置晾凉。*你们可以任意的准备一个圆形小碗、方形小碗,或者家里做舒芙蕾的模具等等,记得要小一点。步骤4吐司片切去四边比较硬的部分,只留中间的软芯,切成小丁。步骤5将吐司丁放入料理机中,充分搅打成细碎的吐司碎。步骤6鸡蛋打入碗中,用打蛋器或者筷子充分搅散。步骤7蛋液中加入牛奶,将两种食材搅拌均匀。步骤8然后在碗中加入搅好的吐司碎,再次搅拌均匀。步骤9待焦糖凝固后,将搅好的糊糊倒入装有焦糖的小碗中,轻轻震平。步骤10小碗表面盖上耐高温的保鲜膜,四周扎几个小孔方便透气。*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜,只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入。步骤11锅中烧水,水沸后转成小火,将焦糖布丁放入锅中,开小火蒸15分钟左右。步骤12关火后再继续焖5分钟取出,晾至常温,在模具四周用小刀划一圈,倒扣脱模。*在焦糖凝固之前,其实会更好脱模,但是糖会有部分流下来。如果等焦糖凝固了再脱模,造型会更好看,但是周边部分会损耗一些。你们可以根据孩子喜欢吃的状态,来选择脱模时间哦。步骤13这样咱们的自制小甜品就完成了。味道是甜甜的,软软弹弹的,因为吐司碎的加入,它的口感介于布丁和蛋糕之间,是很赞的味道,你要不要来一起试试? 焦糖吐司布丁 焦糖吐司布丁怎么做好吃 焦糖吐司布丁的做法 焦糖吐司布丁的家常做法 焦糖吐司布丁的步骤
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