导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说蒜香茄子面怎么做 蒜香茄子面的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于蒜香茄子面怎么做 蒜香茄子面的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
蒜香茄子面的用料 茄子 1个 里脊 100克 大蒜末 1头 葱末 10克 甜面酱 1勺 生抽 2勺 白糖 1茶匙 八角 1颗 淀粉 1勺 料酒 1勺 蒜香茄子面的做法步骤1
茄子去皮切成条。烧热底油下锅炒至变软盛出备用。步骤2
里脊肉加1勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，半勺油抓匀腌制十分钟。步骤3
大蒜切碎，葱切碎。步骤4
锅里放一颗八角烧热底油。将里脊放进去炒至变色。步骤5
葱花放进去一起炒出香味。步骤6
一勺甜面酱炒匀。步骤7
茄子倒进去，加一点白糖，一勺生抽，盐。步骤8
倒入适量水，最后把蒜末放进去关火后炒匀。步骤9
面条煮熟捞入碗里。步骤10
舀一勺面汤，盖上茄子开吃。步骤11
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