导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说传统扣肉怎么做 传统扣肉的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于传统扣肉怎么做 传统扣肉的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
传统扣肉的用料 五花肉 1000g 花椒，八角2颗，姜葱断，面酱，生抽，冷水盐 适量 传统扣肉的做法步骤1
把五花肉洗净，放进铁锅加水，没过肉，家花椒，八角，葱姜段，开火煮20分钟，加盐 ，一定要肉入味，用筷子在肉上扎扎，入味一方面，还有看看肉熟没，煮十分钟，出锅亮凉。当时忘了拍照步骤2
等凉后，把肉切成薄片，3毫米吧，太厚油蒸不出来就太腻了，切好后把肉摆入大碗，不能用盘子，蒸的时候会出油的。甜面酱，生抽，肉淡就在加点盐，葱花撒在肉上，把调好的调料淋在肉上就放到蒸屉上蒸20分钟，越是时间久肉就特别香，肥而不腻，入口机化……快试试吧，品尝肉的最原始味道 传统扣肉 传统扣肉怎么做好吃 传统扣肉的做法 传统扣肉的家常做法 传统扣肉的步骤