导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说油焖对虾怎么做 油焖对虾的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于油焖对虾怎么做 油焖对虾的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。
油焖对虾的用料 对虾 十只 黄油 1块 洋葱 1个 奶酪 适量 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 大蒜 1个 油焖对虾的做法步骤1
把虾须、触角剪掉,从尾部第一节剪开虾被,不仅能轻易入味,还能把沙肠轻易取出。步骤2
破完被的大虾,把虾横着切开,不要切断,把虾平着展开,做成像小船一样,这样中间就可以放填料了,斩断虾筋,烤出的虾很嫩,保留表皮,使虾不会被烤干。步骤3
开始煎虾:首先打开火,先放一点点的色拉油,再放黄油,中火把黄油化开。步骤4
把虾放进去改小火,变色后翻面,煎到八成熟即可(大约1分钟,不要把虾煎糊了)。步骤5
把虾盛出,放到控油纸上控油。步骤6
做填料:把蒜、洋葱、胡萝卜都切成末。步骤7
打一个鸡蛋在填料里(起黏合作用)。步骤8
加入黑胡椒、精盐(不要加太多)。步骤9
把料填到虾里,不要放太多,薄一些,否则虾不易熟。步骤10
把填好料的虾,摆放在烤盘里。步骤11
盖上一层奶酪,放到烤箱里烧烤10分钟左右即可。步骤12
烤好的虾摆放到盘中,装饰一下即可。步骤13
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