导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说磨擦擦(山西菜)怎么做 磨擦擦(山西菜)的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于磨擦擦(山西菜)怎么做 磨擦擦(山西菜)的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
磨擦擦(山西菜)的用料 土豆 两个以上 葱，香菜，醋，生抽，麻油，盐 适量 磨擦擦(山西菜)的做法步骤1
土豆削皮切成小丁，放料理机里打碎步骤2
打成沫沫的土豆用水泡，水不需要太多步骤3
搭一块笼布把土豆沫沫漏一下，水和淀粉会漏下去步骤4
剩下的就是土豆泥，放到另一只盆里。重复之前的步骤直到料理机打的土豆都漏完步骤5
刚才漏的水和淀粉，等淀粉沉淀下去，把水倒掉，留下的淀粉和刚才的土豆泥混合。步骤6
混合好之后随便捏成什么形状上锅蒸十五分钟。步骤7
蒸好后的样子。晾凉。调调料。步骤8
把油盐酱醋辣椒都混合起来调好。步骤9
蘸着吃，香。 磨擦擦(山西菜)