导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说打卤面怎么做 打卤面的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于打卤面怎么做 打卤面的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
打卤面的用料 面条 100g 豆腐 200g 木耳 20g 菠菜 20g 葱 20g 姜 10g 蒜 10g 盐 3g 鸡精 5g 蚝油 5g 花椒粉 少许 大料粉 少许 孜然粉 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 生抽 少许 淀粉 适量 鸡蛋 1个 打卤面的做法步骤1
首先将白豆腐炸成金黄色，备用步骤2
在炸豆腐之前将木耳泡发，并且用刀切成适当形状步骤3
将豆腐从中间劈开切成途中条状步骤4
将葱姜蒜切成丝步骤5
在油锅中爆炒，并加入盐，花椒粉，大料粉，孜然粉，胡椒粉，鸡精，蚝油，酱油，生抽步骤6
将豆腐，木耳放进锅中翻炒，两三分钟之后，将淀粉弄成淀粉水倒进锅中，待水开后，将鸡蛋搅拌好后倒进即可，最后将菠菜放入其中。步骤7
在做菜的同时，将水烧开，煮面条，盛入碗中，一碗有山西地方特色的打卤面便可食了 打卤面 打卤面怎么做好吃 打卤面的做法 打卤面的家常做法 打卤面的步骤