导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说过油肉怎么做 过油肉的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于过油肉怎么做 过油肉的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
过油肉的用料 猪瘦肉 蒜苔 葱头 木耳 鸡蛋 葱姜蒜 过油肉的做法步骤1
猪瘦肉切片泡去血水步骤2
配菜蒜苔，葱头，泡好的木耳步骤3
葱姜蒜备用步骤4
肉片挤去血水打一鸡蛋，加盐，干淀粉搅匀步骤5
抓匀加点食用油，防过油脱浆步骤6
锅烧油，四层油温滑出肉片步骤7
葱姜蒜炝锅，放入配菜翻炒倒入肉片步骤8
山西陈醋炝锅，加盐味精，生抽，花椒水翻炒，勾芡，最后来点老抽调色，淋少许香油出锅步骤9
山西经典名菜过油肉做好，谢谢观看 过油肉 过油肉怎么做好吃 过油肉的做法 过油肉的家常做法 过油肉的步骤