导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说羊排羊杂汤怎么做 羊排羊杂汤的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于羊排羊杂汤怎么做 羊排羊杂汤的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
羊排羊杂汤的用料 羊排 720克 焯过水的羊杂（羊肚、羊肠） 310克 肥羊尾 30克 花椒 30粒 小茴香 1汤匙 大料 2个 大蒜 3瓣 大葱 2段 生姜 2片 盐 适量 香菜 少许 羊排羊杂汤的做法步骤1
备好食材。羊排切段、洗净控水，羊杂是提前焯过水的步骤2
羊排冷水入锅大火烧开撇去浮沫、关火步骤3
备好煮羊杂汤的调料：小茴香1汤匙，肥羊尾30克，花椒30粒，大料2个，大蒜3瓣，大葱2段，生姜2片，肥羊尾切碎末步骤4
羊排捞入高压锅里，放入羊杂、步骤3里的各种调料和羊尾末，加入没过食材1厘米左右的清水，盖上盖子压15-20分钟（时间依据羊的老嫩来决定，我这个羊排20分钟软烂刚刚要脱骨）步骤5
压好后加入盐调味步骤6
捞上一勺看看：羊排软烂正合适、羊杂不软不硬，最主要的是香气扑鼻呀，原汁原味，上桌的时候连汤带肉一起盛，再切点香菜末撒在上面再提个鲜。步骤7
吃的时候喝汤吃肉，还可以羊排蘸着韭菜花吃，非常好吃！ 羊排羊杂汤 羊排羊杂汤怎么做好吃 羊排羊杂汤的做法 羊排羊杂汤的家常做法 羊排羊杂汤的步骤