导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说上海汤年糕怎么做 上海汤年糕的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于上海汤年糕怎么做 上海汤年糕的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
上海汤年糕的用料 年糕 200g 大白菜 6片 肉丝 120g 盐 适量 淀粉 10g 黄酒 5g 油 适量 糖 适量 水 适量 白胡椒粉（可不加） 适量 上海汤年糕的做法步骤1
大白菜洗干净切丝。步骤2
肉丝加1g盐，5g黄酒，10g淀粉拌匀备用。步骤3
年糕片，用水冲洗干净。步骤4
半锅铲油，把肉丝煸炒到颜色发白盛出备用。步骤5
一锅铲油，煸炒大白菜丝。步骤6
大白菜丝炒软后，加入没过白菜丝的水量，盖盖中小火煮3分钟。（根据个人喜好加水）步骤7
分散的撒入年糕片，防止粘在一起。步骤8
年糕片煮软后，加入肉丝。加盐，糖，调味。步骤9
汤汁微白关火，撒白胡椒粉拌匀即可。 上海汤年糕 上海汤年糕怎么做好吃 上海汤年糕的做法 上海汤年糕的家常做法 上海汤年糕的步骤