导读生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化
生活中我们没有必要为难自己，质疑自己，有时我们无法很好地理解或学会某样事物，那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了，生活中千变万化，色彩万千，那么今天小编就跟小伙伴们说说烧卖怎么做 烧卖的做法都有哪些小细节该知道的，相信大家都感兴趣吧，小编也收集到了关于烧卖怎么做 烧卖的做法一些相关资料，希望大家看了会喜欢。
烧卖的用料 饺子皮 30张 糯米 250克 大米 250克 前腿肉肉沫 200克 咸肉 100克 香菇 6-10朵 胡萝卜 2根 葱 适量 植物油 适量 生抽 2汤勺 老抽 1汤勺 料酒 2汤勺 盐 适量 糖 1汤勺 烧卖的做法步骤1
糯米洗干净后浸泡4个小时步骤2
糯米浸泡后与大米（洗干净）整平一起放入电饭锅中，水比平时蒸饭要稍微少点！步骤3
蒸好后打散，放凉备用！步骤4
把胡萝卜、咸肉均切成丁（忘记拍照）、葱等均切好后备用！步骤5
热锅冷油后，先把肉沫放进去炒至变色有香味再放咸肉丁。步骤6
肉沫及咸肉炒好再加入胡萝卜丁，炒至胡萝卜汁出来（中火2-3分钟左右），这时胡萝卜就烂了（太生影响口感）。步骤7
等胡萝卜炒出变色后加入香菇，煸炒2分钟后加入糯米饭、适量盐、糖、生抽、老抽等，中间要不停翻炒好出锅撒入葱花！步骤8
我是2-3张同时擀的（第一下擀好后拿起来抖一抖，防止黏连在一起）步骤9
周边擀至裙边状，用勺子把适量的馅料放在擀好的皮子中间，用虎口轻轻抓起握紧！形状出来后，右手整理一下烧卖上方的裙边褶皱。步骤10
以此类推包好后，等大火烧开水后放入锅中。6-8分钟关火，等2分钟后取出！步骤11
6-8分钟可以关火，等2分钟后打开锅盖可以取出！步骤12
可以与家人一起分享啦！快动动你的小手做起来！ 烧卖 烧卖怎么做好吃 烧卖的做法 烧卖的家常做法 烧卖的步骤