生活日常:奶油的制作方法是什么怎么样

2021-04-08 16:17:11
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说奶油的制作方法是什么都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于奶油的制作方法是什么一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

  奶油Cream或称淇淋、克林姆、激凌,它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。

  奶油的制作方法

  方法1:

  在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。

  再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。

  然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。

  用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

奶油

  容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。

  这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了

  最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。

  方法2:

  买一盒淡奶油,最好是雀巢的。其它的试过了,好像效果不太好

  一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。

  把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。

  要不停地搅打十五分钟以上,才可以。

  或者用电动搅蛋器只要2到4分钟即可。

  OK,打发的奶油做好了。

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