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​腊八蒜发蓝怎么回事(腊八蒜怎么腌制)

​腊八蒜发蓝怎么回事(腊八蒜怎么腌制)

众所周知,腊八蒜是用蒜和醋腌制的。煮出来的大蒜一般都是绿色的,这很正常。有些人在家冲泡腊八蒜会发现腊八蒜是蓝色的。那么腊八蒜为什么是蓝色的呢?具体来看一下吧!