猪大肠怎么洗才干净无异味（猪大肠怎么洗才干净无异味）

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1、猪大肠怎么洗才干净无异味？

2、1准备一个干净的盆，将买来的猪大肠放入盆中，倒入少许食用盐和少许白醋，用手抓拌均匀后浸泡半小时左右。

3、把猪的大肠里面翻出来，把肥肠里面多余的脂肪去掉，把表面的脏东西清理干净。然后用手将猪大肠清洗干净，沥干水分，再次放入盆中，倒入少许面粉或其他淀粉和食用盐，用手反复揉搓猪大肠。这样做的目的是彻底清理猪大肠表面的杂质。

4、猪大肠清洗干净后，放入盆中，加入少许橘皮，用手不断揉搓橘皮与猪大肠，揉搓5分钟左右，再倒入少许白醋继续揉搓一分钟，最后用水冲洗干净。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。