小鸡宝宝答题:冰糖葫芦是年味的象征之一古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗

2021-06-11 12:14:46

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冰糖葫芦是年味的象征之一,古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗

不是

是的

正确答案:不是

答案解析:

在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

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