导读今天小编跟大家讲解下蚂蚁庄园干紫菜,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧，那么现在小编为大家说说蚂蚁庄园干紫菜，希望对小伙伴们有
今天小编跟大家讲解下蚂蚁庄园干紫菜,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧，那么现在小编为大家说说蚂蚁庄园干紫菜，希望对小伙伴们有所帮助。干紫菜是紫色的，炖汤后却变成了绿色，这是买到假紫菜了吗？这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂3月9日的问题之一，答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园干紫菜的答案吧？
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蚂蚁庄园干紫菜一、干紫菜是紫色的，炖汤后却变成了绿色，这是买到假紫菜了吗？
不是，是正常现象
肯定是
二、3月9日正确答案
不是，是正常现象
三、答案解析
紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白。这种色素蛋白并不稳定，遇热容易分解。当煮汤的时候，藻红素的紫菜就褪去了它们原有的紫色。
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