苏州特产有哪些好吃的(苏州特产有哪些)

2022-09-01 17:24:05   编辑:章纯寒
导读很多朋友对苏州特产有哪些好吃的,苏州特产有哪些还不了解,今天小绿就为大家解答一下。苏式鲜肉月饼很少有南方人不爱吃苏式月饼,看起来金...

很多朋友对苏州特产有哪些好吃的,苏州特产有哪些还不了解,今天小绿就为大家解答一下。

苏式鲜肉月饼

很少有南方人不爱吃苏式月饼,看起来金黄油亮,吃起来脆嫩嫩的,吃起来又甜又咸。甜馅有松子、核桃、玫瑰、红豆等。咸味馅料有火腿、虾、韭菜等。其中,鲜肉月饼大概是最值得回味的。老摊位前,一年四季都能看到等待月饼出炉的队伍,中秋节更是供不应求。苏州有什么特产?

【Top2】苏州豆腐卤汁

豆腐干是苏州乃至全国的著名土特产。基本上了解苏州的人都知道豆腐干。吃过豆干的都说好吃。历史悠久,价格低廉,携带方便。

【Top3】采芝斋的糖果

苏州的糖果最有名,采芝斋是中国的老字号糖果店。它的全称是苏州采芝斋糖果店,苏州各个年龄段的人都知道。历史悠久的采芝斋,有金字招牌,里面的糖果也是五花八门,色泽自然,香气四溢,用料随季节而常新。

【Top4】太湖三白

再看远洞庭的山水,银盘里有小螺。太湖三白:太湖银鱼、白虾、白鱼。这种美味只有尝过的人才知道。美味的太湖三白深受中外游客的喜爱。当地人盛传,不吃三食,不在太湖。

【Top5】蟹壳黄

蟹壳黄色,形状像蟹壳,颜色像蟹壳。苏州人嗜茶如命。在老茶馆里,点餐率最高的两种茶点之一就是蟹壳黄。在物质匮乏的年代,偶尔的蟹壳黄也算是一份初心,齿颊留香的感觉注定成为美好的永恒。在流行的传统茶食中,椒盐味的袜底酥也是其中之一。小酥饼,制作精良,一层一层薄如蝉翼,真是功夫。

[Top6]黄天元糕点集团

糕点团食自古以来就是苏州人的时令饮食习俗,其中最著名的是黄天元的糕点团。黄天元的糕点种类繁多,有200多个品种,不仅色香味俱全,而且令人耳目一新。苏州有什么特产?

【Top7】丰镇面

有一碗面很少见,会像丰镇面一样给食客带来好喝的酒,因为挂汤的时候除了常见的肉骨头和鳝鱼骨头,还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块红烧肉,但也不同于普通红烧肉。它是白色的,而且方法复杂。另外炖菜里不能放酱油,只能用盐调味。所以红烧肉肥美可口,入口即化;汤鲜滑,酒醇。

【Top8】鸡头米汤

苏州人吃水参鸡头饭有很多讲究。一是吃南塘的鸡头饭,质量最好;二是买少量,吃一次,带着水的气息吃出鲜嫩的味道;第三,我们必须在中秋节吃它。一旦错过,就只能眼巴巴地等来年上市了。

【Top9】糖醋桂鱼

是苏州美食中糖醋桂鱼的代表作。这道菜具有江南特色的风味,在国内外享有很长时间。糖醋桂鱼口味独特,是苏州特产中最出彩的一道菜。它是有色的,芬芳的,有形的,更有趣的是声音。新鲜出炉的糖醋桂鱼像松鼠,再浇上热气腾腾的卤汁。松鼠好像吱吱叫,很神奇。糖醋桂鱼色泽金黄,像只松鼠,外脆内里松,中间酸甜可口,鲜香可口,味道更是令人难以忘怀。

【十大】鱼香春卷

苏州春卷皮的烘焙是必须的。炊事员一手拿着锅,一手摇着面团,举成片状,干净利落。春卷薄如纸,圆如镜,透明柔软。鱼香春卷,顾名思义,馅料是鲈鱼肉和虾。它们具有浓郁的鱼腥味,在鱼米之乡具有鲜明的地方特色

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