蒜蓉小龙虾怎么做

2022-06-02 20:12:50   编辑:钟炎诚
导读 锅中油热放入准备好的小龙虾,煎至变红捞出备用,锅中加入准备好的配料炒,然后加入小龙虾和啤酒,煮十分钟左右即可出锅。食材小龙虾 200g

锅中油热放入准备好的小龙虾,煎至变红捞出备用,锅中加入准备好的配料炒,然后加入小龙虾和啤酒,煮十分钟左右即可出锅。

食材

小龙虾 200g

蒜蓉 20g

啤酒 50g

泡椒 20g

红辣椒 20g

方法/步骤

1

锅中煎小龙虾

锅中加入适量的油,油热后放入清理干净的龙虾,小火煎至虾皮完全变红出锅备用。

2

锅中蒜蓉

另起锅烧油,油热放入蒜蓉,小火不停的翻炒,炒至蒜蓉微黄微干。

3

加入啤酒

下入泡椒红辣椒再次翻炒均匀,然后倒入炒好的小龙虾,翻炒均匀后加入一瓶啤酒。

4

煮10分钟

锅中再加入适量的盐,煮10分钟后加入适量的蒜蓉,翻炒均匀后即可出锅。

END

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