生活日常:卡通馒头怎么做 卡通馒头的做法怎么样

2021-04-14 17:39:30
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说卡通馒头怎么做 卡通馒头的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于卡通馒头怎么做 卡通馒头的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

卡通馒头的用料 中筋粉 250g 水 125g 糖 25g 酵母 2.5g 红曲粉 1g左右 抹茶粉 3g 巧克力酱 适量 熟粽子 1个 卡通馒头的做法

步骤1

【没有面包机的用手揉成团】把粉、糖、酵母、水放进面包机定时7~8分钟。

步骤2

这种比较粗糙的状态就可以取出来了。

步骤3

取出后再用手揉大概 3-5分钟 表面光滑就可以了。【没用面包机的直接揉至这种状态】

步骤4

切一小块面检查切面,如果像这样,切面细腻无洞口就可以进行下一步了。

步骤5

把面团分成三份。 原色250g 、绿色(加抹茶粉揉均匀)130g、红色(加红曲粉揉均匀)12g 。把每个颜色再均匀分成6等份。用保鲜膜盖好,用哪个取哪个,不用的时候盖好防止水分流失。

步骤6

放入馅料,这是粽子馅儿。一个粽子切三份,能包三个。具体整形方法看下面。

步骤7

取出原色面团,按扁放入绿豆馅(我做了三个绿豆馅,三个粽子馅)像包糖三角的方法做整形。

步骤8

分三个角捏紧,锁住接口

步骤9

每个接口捏死

步骤10

把接口朝下,稍微调成形状做最后的整形。

步骤11

绿色檊成长条 大概20cm左右,忘记拍了。把“粽子体”缠裹好,怎么缠都行,没有必须怎么样。我就做了好几个造型,随意一些更可爱!

步骤12

按着边上的纹理压纹路,深一些防止发酵时候撑没了。

步骤13

红色搓成细长条,裹在粽子宝宝身上或者头上或者腰上都行。(记得表面刷一些水容易粘合哦)

步骤14

随意缠,不用非一个造型。百变一些更可爱呀~然后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至 1.5倍大,差不多30分钟左右。

步骤15

发酵一半的时候就可以准备蒸锅了。蒸锅上汽之后放进去粽子宝宝,每个底下依旧粘上油纸(不可省略)油纸边用剪刀去掉,只要底部有就可以了。蒸10分钟关火,再闷2分钟左右。

步骤16

用融化后的巧克力装饰面部表情,腮红我用的红色可食用色素。 卡通馒头 卡通馒头怎么做好吃 卡通馒头的做法 卡通馒头的家常做法 卡通馒头的步骤
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