生活日常:煎包怎么做 煎包的做法怎么样

2021-04-13 00:39:54
导读生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化

生活中我们没有必要为难自己,质疑自己,有时我们无法很好地理解或学会某样事物,那只是我们思考与接收问题的角度不同罢了,生活中千变万化,色彩万千,那么今天小编就跟小伙伴们说说煎包怎么做 煎包的做法都有哪些小细节该知道的,相信大家都感兴趣吧,小编也收集到了关于煎包怎么做 煎包的做法一些相关资料,希望大家看了会喜欢。

煎包的用料 包菜 50g 香菇 8朵 龙口粉丝 一小捆 蒜苗 适量 五花肉 大约50g 面粉 大约200g 酵母 大约1g 水 大约100ml 盐 适量 老抽 适量 五香粉 适量 香油 适量 煎包的做法

步骤1

普通面粉➕酵母➕水搅拌均匀搓揉成团放旁边发酵备用(大约6小时,主要看地方天气)图为发酵后

步骤2

龙口粉丝先用水浸泡半小时 然后在锅中烧开水 焯水捞起加入凉水备用 以防粘在一起

步骤3

干香菇提前泡好待软化切丝五花肉切丝包菜洗净切丝蒜苗切段备用

步骤4

锅中热油加入葱姜蒜炒 倒入五花肉 香菇 包菜炒 大约炒10分钟左右放入粉丝 在加入蒜苗盐 老抽 五香粉 香油在炒约5分钟即可出锅 盛出 放凉备用

步骤5

案板加油 面团擀成包包子那种 如图

步骤6

锅中热油 将包的那面 先煎待金黄色翻过来 (同样煎成金黄色)加水 盖盖子(中间也要翻一下)待水干了盛出(约5分钟)如图

步骤7

出锅即可

步骤8

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