小鸡宝宝答案:清洗杨梅时掉色

2021-05-01 19:18:30
导读今天小编跟大家讲解下清洗杨梅时掉色,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧,那么现在小编为大家说说清洗杨梅时掉色,希望对小伙伴们有
今天小编跟大家讲解下清洗杨梅时掉色,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧,那么现在小编为大家说说清洗杨梅时掉色,希望对小伙伴们有所帮助。

清洗杨梅时发现杨梅掉色,这一定是添加人工色素引起的吗?这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂3月18日的问题之一,答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下清洗杨梅时掉色的原因吧。

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清洗杨梅时掉色

一、清洗杨梅时发现杨梅掉色,这一定是添加人工色素引起的吗

不一定

一定是

二、3月18日正确答案

不一定

三、答案解析

杨梅之所以洗的时候会掉色,是因为杨梅本身含有丰富的花青素,而花青素是溶于水的。如果买到的杨梅熟的很透,清洗的时候难免就会有汁液融到水中,就和被染色了一样。

还有一种情况是因为在运输的过程中,杨梅受到撞击,汁液也会流出来,洗的时候也会变色。

这种现象是很常见的,所以不要动不动就以为买到了染色的杨梅,商家没有那个闲工夫,也没有那个必要去给杨梅染色。

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