小鸡宝宝答案：铁锅炒菜蚂蚁庄园

今天小编跟大家讲解下铁锅炒菜蚂蚁庄园,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧，那么现在小编为大家说说铁锅炒菜蚂蚁庄园，希望对小伙伴们有所帮助。

用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法4月1日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下铁锅炒菜蚂蚁庄园的正确答案吧！

铁锅炒菜蚂蚁庄园

一、用铁锅炒菜能有效补铁说法靠谱吗？

不靠谱

靠谱

二、2021年4月1日正确答案

不靠谱

三、答案解析

“用铁锅烹饪”可以产生少量亚铁离子，具体产生途径主要有3种：

1、炒菜的时候，锅铲与铁锅摩擦会产生铁屑，这些铁屑进入人体后，会与胃液中的盐酸反应，进而生成亚铁离子。

2、烹饪的时候，酸性物质（如醋、植物汁液等）与铁锅发生反应会生成亚铁离子。

3、铁锅上的铁锈被人体摄入后，会被肠道内的酶还原为亚铁离子。但不幸的是，由这三种途径产生的亚铁离子都属于无机离子，很难被人体吸收，补铁效果极其有限，因此“用铁锅烹饪”补铁并不靠谱。

四、推荐阅读

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览