小鸡宝宝答案:蚂蚁庄园饺子

2021-04-19 01:44:22
导读今天小编跟大家讲解下蚂蚁庄园饺子,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧,那么现在小编为大家说说蚂蚁庄园饺子,希望对小伙伴们有所帮
今天小编跟大家讲解下蚂蚁庄园饺子,相信很多小伙伴都想这个问题答案是什么吧,那么现在小编为大家说说蚂蚁庄园饺子,希望对小伙伴们有所帮助。

为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法4月7日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下饺子吧!

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蚂蚁庄园饺子

1.为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量?

食盐

淀粉

正确答案:食盐

2.答案解析

在和面做饺子皮阶段,可已往面里加入鸡蛋清。鸡蛋清富含蛋白质,有收缩凝固的作用,可以使饺子皮变得有韧劲,这样子做出来的饺子皮就不容易粘住。

煮饺子在锅里的水没有沸腾之前,可以加入一些大葱的葱尖,接着再把水煮沸,最后在下饺子。

煮饺子的水沸腾以后,可以往里加入适量的食盐。等到食盐溶解了再下饺子。这样煮出来的饺子表皮劲道,不粘皮,而且汤汁也也不会溢锅。

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