导读文章说，新加坡三分之一的家禽进口依赖于它最近的邻国马来西亚，每月从马来西亚出口约360万只活鸡到新加坡，这是一个富有但缺乏土地的岛国
文章说，新加坡三分之一的家禽进口依赖于它最近的邻国马来西亚，每月从马来西亚出口约360万只活鸡到新加坡，这是一个富有但缺乏土地的岛国。然而，马来西亚总理伊斯迈尔·萨布里上周宣布采取严厉措施：为了解决国内短缺造成的价格飙升问题，从6月开始暂停活鸡出口。
报告称，这项禁令将对新加坡人造成沉重打击，尤其是因为这个城市国家的国菜是鸡肉饭——鸡肉饭爱好者说，用冷冻肉代替新鲜肉根本不起作用。
新加坡媒体自然更加关注国内鸡肉短缺的问题。据《联合早报》6月1日报道，马来西亚暂停出口活鸡，以新鲜鸡为主要原料的白切鸡食品行业不得不适应，或销售冷冻鸡牛排或烤鸡或其他熟食。一些摊位老板选择暂停营业。
报告提到了一个例子:庄喜风(50岁)经营鸿丰鸡饭，坚持只用鲜鸡做海南鸡饭，于是从6月1日起暂停营业，直至供应稳定。
新加坡的鸡肉和大米危机只是全球粮食短缺或供应紊乱的最新信号。2019冠状病毒疾病、俄罗斯和乌克兰之间的冲突以及极端天气造成的供应链问题导致了全球许多地方的短缺和价格飙升。一些国家已经开始禁止或限制小麦、大米、蔗糖和其他材料的出口。在美国，土豆短缺导致了快餐店的薯条。